FROKOST

Vi tilbyder private og unikke lokaler i hyggelige og rolige omgivelser, skabt specielt til at imødekomme jeres behov. Vi sammensætter hvert arrangement efter jeres ønsker, så I kan mindes kærligt og værdigt.

Frokostplanke 3 eller 4 serveringer

Ingen begrænsninger på antal – 2 timers varighed
Planken

Små anretninger fra det salte og søde KØST køkken.
Indholdet varierer men er som oftest en kold starter med fisk, en lun anretning med kød og kartofler og en sød afslutning.

3 serveringer 195 kr. / pr. kuvert
4 serveringer 225 kr. / pr. kuvert

Frokost a la Køsten Rundt

Ingen begrænsninger på antal – 3 timers varrighed

Deleforretter
Rejesalat med smilende æg, Lakserilette og Hønsesalat med rugbrød og surdejsbrød

Hovedret
Sommerfrikassé med kartofler og grønt
– vælg mellem fisk eller kalv

275 kr. / pr. person

“Byt en forret” – tillæg 15 kr.

– Røget Hellefisk
– Sild
– Koldrøget laks
– Vitello Tonnato

Tilkøb:

Kaffe og sødt – tilkøb 55,-
Opgrader sødt til trifli – tilkøb 15,-

Frokostbuffet

fra 25 personer – 4 timers varighed
(kan laves som dele mad til mindre selskaber)

Koldt
• KØST-rejesalat med syltede asparges og estragon
• Rillette af færøsk laks med fennikel
• Charcuteri – udvalg af pålæg med aioli og pesto
• Vol-au-vent med hønsesalat med svampe, drueagurk og purløg
• Salatbowle med sæsonens grønt

Lunt
• Medaljon af kalvefilet med cremet Madagaskar-pebersauce
• Sprøde fiskefileter med remoulade

Sødt
• Sæsonens frugt- og bærtrifli med kagecrumble
• Kagefristelser

350 kr. / pr. kuvert
230 kr. / pr. barn 3-12 år

Tilkøb:

Udvalg af modne oste fra nær og fjern – 45 kr.
Drikkevarer buffet – V85 kr/325 kr, øl 45 kr, sodavand 35 kr
Vin, øl og sodavand samt kaffe ad libitum 235,-
1 ekstra time 50,- pr person (kun drikkevarer)

Frokostselskab

fra 25 personer – 5 timers varighed

• Moussende vin til velkomst
• 3-retters menu – Vælg fra et sammensat menukort
• Vin, øl og sodavand indtil desserten
• Kaffe, te og sødt

695 kr. / pr. kuvert
395 kr. / pr. barn 3-12 år

Tilkøb:

Drikkevarer buffet efter middagen – Vin 85 kr/325 kr, øl 45 kr, sodavand 35 kr
Natmad inkl 2 ekstra timer fra 95 kr.

Selskabsmenu

Kontakt os for at få mere information eller arrangere en rundvisning

Denne sæsons selskabs menuer er på vej, kontakt os hvis du har brug for mere information.

Du har altid mulighed for at lave tilvalg til menuen som blandt andet kunne være sprøde snacks til velkomst, vores lækre buffet til hovedret eller oste fra nær og fjern med hjemmelavet sylterier – alt det tager vi i fællesskab når vi kommer tættere på afholdelsen.

Lyder det som noget for jer, er I velkomne til at booke tid i kalenderen til en uforpligtende snak og rundvisning i lokalerne.

KONTAKT OS »