FROKOST

Frokostplanke 3 eller 4 serveringer

Ingen begrænsninger på antal – 2 timers varighed
Planken

Små anretninger fra det salte og søde KØST køkken.
Indholdet varierer men er som oftest en kold starter med fisk, en lun anretning med kød og kartofler og en sød afslutning.

3 serveringer 195 kr. / pr. kuvert
4 serveringer 225 kr. / pr. kuvert

Frokostbuffet

fra 25 personer – 4 timers varighed

1. servering
• Æg med håndpillede rejer, pebermayonaise og karse
• Rillette af sæsonfisk med fennikel og små urter
• Roastbeef med pickles og peberrod
• Vol-au-vent med hønsesalat med svampe, drueagurk og purløg

2. servering

• Medaljon af kalvefilet med cremet Madagaskar-pebersauce
• Sprøde fiskefileter med remoulade
• Salatbowle med sæsonensgrønt

Hertil surdejsbrød og rugbrød samt smør fra Aabybro mejeri

375 kr. / pr. kuvert
250 kr. / pr. barn 3-12 år

Drikkevarer afregnes enten efter forbrug (sodavand 35,-, øl 45,- og vin pr. flaske 330,-) eller ad libitum 225 pr. person. Vi stiller desuden vand på bordene uden beregning.

Tilkøb:

• Velkomstbobler 395 pr. flaske
• Dessert 100 kr.
• Udvalg af modne oste fra nær og fjern 65 kr.
• Kaffe/te og sødt 65 kr.

Kontakt os for at få mere information eller arrangere en rundvisning

Denne sæsons selskabs menuer er på vej, kontakt os hvis du har brug for mere information.

Du har altid mulighed for at lave tilvalg til menuen som blandt andet kunne være sprøde snacks til velkomst, vores lækre buffet til hovedret eller oste fra nær og fjern med hjemmelavet sylterier – alt det tager vi i fællesskab når vi kommer tættere på afholdelsen.

Lyder det som noget for jer, er I velkomne til at booke tid i kalenderen til en uforpligtende snak og rundvisning i lokalerne.