PÅSKEN på Køst
Et hav af lækkerier
Foråret spirer, og påsken står for døren – hos KØST Restaurant & Deli har vi alt, hvad du behøver for at gøre højtiden ekstra lækker. Uanset om du vil nyde en stemningsfuld middag i vores restaurant, tage en udsøgt påskemenu med hjem eller gå på opdagelse i vores delikatesseforretning fyldt med håndplukkede specialiteter, har vi sammensat de bedste smagsoplevelser til dig.
Forkæl dig selv og dine gæster med velsmagende påskeretter lavet af sæsonens bedste råvarer – enten serveret ved vores borde eller som take-away til din egen påskefrokost. Kig også forbi vores deli, hvor du finder alt fra fersk fisk og hjemmelavede delikatesser til nøje udvalgte vine og specialiteter, der sætter prikken over i’et på ethvert påskebord.
Velkommen til en smagfuld påske hos KØST!
Muligheder i påsken
PÅSKEbord 2025
fra kl. 11.00-16.00
fra onsdag d. 16/4-25 til og med mandag d. 21/4-25
Menuen kan ses herunder og kan enten bookes i vores lokaler på 1 sal (ingen minimum) eller som mad ud af huset (minimum 10 personer)
OBS Ud af huset skal bestilles hurtigst muligt og senest d. 14/4.
Bordbestilling skal laves senest dagen før
I gastropubben 395 kr. / pr. kuvert
Ud af huset 345 kr. / pr. kuvert
KØST Påskebord 2025
Deliens Påskesild med rabarber, cremefraiche og rødløg
Hønsesalat med rygeost, skorzonerødder, stegte svampe og ramsløg
”Deviled” æg med dansk ørred rogn, Piment d'Espelette og karse
Sprødstegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade, dild og citron
Gravad færøsk laks med sennepskorn, radiser og stikkelsbær
Frisk bagt surdejs brød, KØST kernerugbrød samt saltet smør fra Åbybromejeri
***
Braiseret dansk lam i veloté sauce, asparges, krebsehaler serveret i sprød butterdejsskal
***
Citron fromage - luftig vanilje fløde, marengs og lakrids
***
Tilkøb:
2 slags danske oste fra Arlaunika, malt twill og syltet nødder ( + 65,-)
Nøddehorn til kaffen (+ 35,-)
Påskepakken fra Delien - UDSOLGT
Åbent fra tirsdag (d. 15/4)- fredag kl. 10.00-17.30 (lørdag, påskedag og 2. påskedag kl. 10.00-14.30)
Pakkerne skal forudbestilles ved at sende en mail til info@kosthou.dk senest 24 timer inden afhentning.
295 kr. / pr. pakke (nok til 2 pers)
PÅSKEpakken 2025
UDSOLGT - UDSOLGT - UDSOLGT
KØSTs påskesild - med rabarber, salatløg og blødkogt æg
Koldrøget laks - med fennikelsalat, syltede stikkelsbær og pisket cremefraiche med peberrod
KØSTs Rejesalat - skagensrejer, estragon, syltede asparges og Piment d'Espelette
Vitello Tonnato - Pocheret kalvefilet med cremet tunsauce, friteret kapers og citron
"Torsk i slør” - Salat af bagt torskefisk med KØST-dressing, vaniljesyltede tomater og Cavi-art
Bordbestilling
I påsken kan du også som altid booke bord i Gastropubben og nyde vores menukort, eller du kan kigge forbi til en kold øl på terrassen i forårssolen. Skulle vejret drille, står vi klar med den sorte havnekaffe og varm kakao med bløde skumfidusser til at lune dig.
Vi anbefaler du booker bord inden du ankommer.
Bordbooking kan klares nemt i toppen af siden.
