FROKOST

Frokostplanke 3 eller 4 serveringer

Ingen begrænsninger på antal – 2 timers varighed
Planken

Små anretninger fra det salte og søde KØST køkken.
Indholdet varierer men er som oftest en kold starter med fisk, en lun anretning med kød og kartofler og en sød afslutning.

3 serveringer 225 kr. / pr. kuvert
4 serveringer 265 kr. / pr. kuvert

Frokostbuffet

fra 25 personer – 4 timers varighed

• Æg med håndpillede rejer, peber mayonnaise og karse
• Skaldyrssalat med krebsehaler, urteslør og Piment D’Espelette
• Gravad laks dildsauce og fennikel
• Tapas pølser med aioli og romesco sauce
• Hønsesalat med bacon, purløg og tyttebær
• Tærter med ristet svampe, feta og oliven
• Vol-au-vent med kalv i cremet sauce og estragon
• Delien’s fiskedeller med remoulade og syltede agurk
• Cremet kartoffelsalat med kapers, cremefraiche og persille
• Salat bowle med sæsonens grønt

Hertil surdejsbrød og rugbrød samt smør fra Aabybro mejeri

375 kr. / pr. kuvert
250 kr. / pr. barn 3-12 år

Drikkevarer afregnes enten efter forbrug (sodavand 35,-, øl 45,- og vin pr. flaske 330,-) eller ad libitum 225 pr. person. Vi stiller desuden vand på bordene uden beregning.

Tilkøb:

• Velkomstbobler 395 pr. flaske
• Dessertbuffet med 4 forskellige søde fristelser inkl. kaffe og te 125,-
• Udvalg af modne oste fra nær og fjern 65 kr.
• Kaffe/te og sødt 65 kr.

Kontakt os for at få mere information eller arrangere en rundvisning

Denne sæsons selskabs menuer er på vej, kontakt os hvis du har brug for mere information.

Du har altid mulighed for at lave tilvalg til menuen som blandt andet kunne være sprøde snacks til velkomst, vores lækre buffet til hovedret eller oste fra nær og fjern med hjemmelavet sylterier – alt det tager vi i fællesskab når vi kommer tættere på afholdelsen.

Lyder det som noget for jer, er I velkomne til at booke tid i kalenderen til en uforpligtende snak og rundvisning i lokalerne.