Vi ønsker at skabe en moderne fortolkning af den traditionelle havnecafé - et naturligt samlingssted for både lokale og besøgende, hvor nye minder kan blive skabt, og hvor havnen pulserer af liv og mangfoldighed.
Hvad er så en gastropub, spørger du måske? Navnet "gastropub" sammensætter gastronomi og pub (som oprindeligt er en forkortelse for det engelske public house - offentligt hus).
Vores koncept fokuserer på at tilbyde enkle retter på restaurant niveau. I vores spisested er maden i centrum for oplevelsen, med en passion for kvalitet af gode drikkevarer og velsmagende mad.
Beliggende ved Kattegat, spiller fisk naturligt en central rolle i vores køkken. Men vi glemmer bestemt ikke de klassiske retter lavet af gode råvarer fra slagtere og grøntsager fra Samsø.
Vores køkken er baseret på sæsonbetonede råvarer, danske traditioner, europæisk håndværk og en smag af mangfoldigheden i verdenskøkkenet.
Menuen kommer i løbet af foråret og vi forventer at åbne juni 2024
