Søger du en afslappet og uformel sammenkomst, anbefaler vi et af vores afslappede frokost arrangementer - nemlig brunchbuffet eller frokostbord.
Til begge arrangementer sørger vi får at I sidder hyggeligt og rart samtidig med at I kan nyde vores gode udsigt.
Brunch
Nyd den perfekte start på dagen med en lækker brunch. I kommer typisk kl. 11:00 og har derefter 4 timer hele timer til at hygge jer og nyde den god mad. Perfekt til barnedåb, sammenkoster, fødselsdage og lign.
Minimum 25 kuverter.
Den lækre brunchbuffet indeholder:
Det kolde og friske:
| Yoghurt med granola og råsyltede bær |
| Færøsk laks saltet og røget fra egen rygeovn |
| Koldrøget hellefisk med salsa verde |
| Rejesalat med syltede asparges og estragon |
| Vitello Tonnato pocheret kalvefilet med tuncreme og kapers |
| Charcuterier nøje udvalgt pålæg med aioli og pesto |
| Salat bowl med sæsonens grønt |
Det lune og mættende:
| Røræg med lufttørret bacon |
| Lun leverpostej med stegte svampe |
| Brunchpølser med grov sennep |
| Køst's fiskefrikadeller med remoulade og agurk |
Den søde slutter:
| Trifli med vaniljeskum og knas |
| Kagefristelser |
| Udvalg af modne oste fra nær og fjern med chutney |
| Frisk skåret frugt i sæson |
| Årstidens marmelader |
| Chokoladepålæg |
| Udvalg af brød |
Hertil serverer vi ad libitum udvalgt kaffe og te samt dejlig æblejuice fra vores lokale frugtplantage Karensminde
450 kr. / pr. kuvert
Børn under 12 år 395,-
Børn under 3 år gratis
Kontakt
Er I hellere til Køstens klassiske frokost bord? Så læs med her
Frokostbord - En KØST klassiker
| Smilende æg med håndpillede rejer og pebermayonnaise |
| Vesterhavsfisk bagt og rørt med cocktailsauce og semi-dried tomat |
| Færøsk laks fra rygeovnen med fennikelsalat og tatarsauce |
| Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade og syltede agurker |
| Vitello Tonnato pocheret kalvefilet med tuncreme og kapers |
| Køstsalat med årstidens lækkerier |
| Kernerugbrød og langtidshævet hvedebrød med saltede smør |
Hertil serverer vi en valgfri genstand (vælg mellem øl, sodavand eller et glas vin)
Til slut runder vi af med kaffe, te og sødt
545 kr. / pr. kuvert
Børn under 12 år 395,-
Børn under 3 år gratis
Mulige tilkøb til frokost bord:
| Cremet fiskesuppe (95,-) med kystfisk og safran aioli |
| Sprødstegt fiskefilet (65,-) med citron |
| Marineret sild (55,-) med karrycreme |
| Stegte sild (55,-) med løgmarmelade |
| Oksemedaljon à la crème (75,-) pocheret kalvefilet med tuncreme og kapers |
| Oste fra nær og fjern (65,-) med tilbehør |
