Søger du en afslappet og uformel sammenkomst, anbefaler vi et af vores afslappede frokost arrangementer - nemlig brunchbuffet eller frokostbord.

Til begge arrangementer sørger vi får at I sidder hyggeligt og rart samtidig med at I kan nyde vores gode udsigt. 

Frokostbord - En KØST klassiker

Det kolde

  • KØST hjemmemarinerede sild med æblesalsa og karrycreme
  • Sprødstegt fiskefilet med remoulade og citron
  • KØST rejesalat med syltede asparges og estragon
  • Gravet færøsk laks med pisket sennepsdressing og knuste æg
  • Vitello Tonnato, pocheret kalvefilet med tuncreme og kapers

Det Lune

  • Medaljon af kalvefilet med cremet Madagascar-pebersauce
  • KØST salat med årstidens grønt

Det søde

  • Trifli af sæsonens frugter og bær med vaniljecreme og crumble

Surdejshævet hvedebrød og hjemmebagt rugbrød

Til slut runder vi af med kaffe, te og sødt

   

345 kr. / pr. kuvert

Børn under 12 år 195,-

Børn under 3 år gratis

Kontakt

  

Brunch

Nyd den perfekte start på dagen med en lækker brunch. I kommer typisk kl. 11:00 og har derefter 4 timer hele timer til at hygge jer og nyde den god mad. Perfekt til barnedåb, sammenkoster, fødselsdage og lign.

Minimum 25 kuverter.

Den lækre brunchbuffet indeholder:

   

Det kolde og friske:

Yoghurt
med granola og råsyltede bær
Færøsk laks
saltet og røget fra egen rygeovn
Koldrøget hellefisk
med salsa verde
Rejesalat
med syltede asparges og estragon
Vitello Tonnato
pocheret kalvefilet med tuncreme og kapers
Charcuterier
nøje udvalgt pålæg med aioli og pesto
Salat bowl
med sæsonens grønt

   

Det lune og mættende:

Røræg
med lufttørret bacon
Lun leverpostej
med stegte svampe
Brunchpølser
med grov sennep
Køst's fiskefrikadeller
med remoulade og agurk

Den søde slutter:

Trifli
med vaniljeskum og knas
Kagefristelser
Udvalg af modne oste fra nær og fjern
med chutney
Frisk skåret frugt i sæson
Årstidens marmelader
Chokoladepålæg
Udvalg af brød

   

Hertil serverer vi ad libitum udvalgt kaffe og te samt dejlig æblejuice fra vores lokale frugtplantage Karensminde 

   

450 kr. / pr. kuvert

Børn under 12 år 395,-

Børn under 3 år gratis

Kontakt